当在纽西兰打工旅行时，台湾朋友就介绍我们九份这个地方，当时很好奇为什么叫九份。原来据说这里以前只住了9户人家，因此每当购物时每样东西都是要九份，所以后来九份便自然而然地成为这里的地名。嗯，蛮有趣的名字由来。


九份小镇坐落于山坡上，因而形成了这种阶梯式的建筑景观。我们喜欢这种小镇，也特喜欢这种临山靠海的环境。在这条阶梯路上，有许多观景茶馆聚集于此，这让我们不知如何抉择要到哪间去。


而这间在这条阶梯路上特别显眼的阿妹茶楼，充满怀旧气息的茶楼门面设计，吸引了我们，于是就选了这间茶楼。


我们是第一次来品茶，所以对泡茶是全然一无所知。看到这点茶的菜单，除了觉得菜单设计别致外，菜单上面的价钱也让我们顿时相对无言，哈哈。泡茶的茶叶，从400台币起跳，另外还要付茶水费每人100台币。我们这些不会品茶的人，还是点个价钱差不多的来来尝尝吧。。。


我们也忘了点什么茶叶，价钱好像是600台币。


服务生为无知的我们示范如何泡茶，放入茶叶，将热水倒满，第一泡是不喝的，所以倒掉再加第二泡水，等个十秒钟。


要喝个茶，还真不简单，要用这么多茶具。


首先经过滤倒入这个白色的茶壶内。


先把茶倒入那比较高的茶杯，再用普通茶杯盖上，然后翻转过来（如图），这样子等下就可把那高茶杯来闻闻茶香，再享用茶。。。这茶还真香醇。喝完第二泡后，我们照着服务员所教的依续第三泡，再多等十秒，所以第三泡总共要等二十秒，而第四泡就再多等十秒以此类推，到第六泡就该换茶叶了，因为味道已逐渐变淡了。


茶叶泡不完没关系，可以带回家，服务生给我们一个盒子装起来。至今这茶还封存在家中厨房的柜里，从台湾回来后，都没再动过，以后去吃肉骨茶时，应该带去泡一泡，呵呵。


灯笼高高挂。茶楼窗外景观，楼上其实有露天茶座，不过下雨天。。。


特别喜欢华灯初上的景色。九份，有机会我们会再来 泡茶。。。

来九份如果没吃到芋圓，是不是就是没来过九份呢。。。？因为我们真的没吃到。。。

九份其他的照片下次再放，因为要去基隆了，哈 ～

~ 待续 ~