第一次到台湾的夜市，是饶河街夜市，没什么特别原因，只因靠近住的地方，哈。


饶河街夜市正门口，有新年的气息。


其实刚下了场雨，现在还细雨飘飘，所以夜市有点冷清，好像也没什么档口。


台湾油条。


长度，比普通油条长一倍。


很快就走到夜市的尽头了，却看到了长长的人龙。


大家都在排队买胡椒饼，有些不解，这食物到底有什么来头？
难道饼干加胡椒也那么好吃？好奇心的驱使下，也跟着排起队来。


看到许多帮手在埋头苦干。


这就是胡椒饼的秘密？看起来好像包子哦，内馅应该就是猪肉碎混合一些独门胡椒配方调味再加香葱吧。


咦？看起来又不像包子哦，都说是饼了，又怎会像包子呢?
看到老板把“包子”啪的一声就粘到炉子里面烤，
白白的“包子”就这样烤成淡淡金黄色兼有点烧焦的胡椒饼。


胡椒饼其实起源于中国福州，但福州人不叫胡椒饼，而是叫做「葱肉饼」，不过带入台湾经过改良后（加了胡椒吧），变得更美味。


吃了一口，就想再吃多一口，饼皮香酥松脆，还撒满白芝麻，内馅的胡椒肉香，吃起来实在太可口了。。。

~ 待续